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굴 종류 참굴 강굴 갓굴 바위굴 특징 석화 석굴 하프쉘 깐굴 효능 우리가 먹는 굴의 종류는 대부분 참굴에 해당됩니다. 우리나라 전역에서 자생하며, 통영과 거제 지역에서 양식이 많이 이루어지고 있습니다. 양식, 자연산 할 것 없이 껍질을 벗긴 굴을 '알굴', '깐굴'이라 부르며, 껍질채 있는 것을 '석화'라고 부릅니다. 오늘은 참굴, 강굴, 갓굴, 바위굴 등 굴의 종류별 특징과 효능 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.   참굴굴은 바다에서 사는 굴과의 연체동물 가운데 먹는 것의 총칭입니다. 바위에 붙어 살기 때문에 석화라고도 불리는데, 흔히 껍질채로 있는 것을 석화 혹은 석굴, 각굴이라고 부르며, 좀 더 비싸긴 하지만 먹기 좋게 손질한 굴을 하프쉘이라고 합니다.  참굴은 우리가 가장 쉽게 접하는 대표적인 굴이며, 우리나라 전 연안뿐만 아니 북태평양, 지중해 연안, .. 2023. 11. 8.
삼성 갤럭시폰과 애플 아이폰의 특징 및 차이점 장단점 가격 전 세계 스마트폰 시장에서 빠질 수 없는 휴대폰은 바로 한국의 삼성 갤럭시폰과 미국의 애플 아이폰입니다. 각기 다른 특징과 장단점을 갖고 있어 개인의 선호도에 따라 특정 브랜드만을 고집하는 충성도를 갖게 되기도 하는데요, 오늘은 그 삼성폰과 애플폰의 특징에 따른 차이점과 장단점 가격에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 삼성 갤럭시폰 삼성은 한국의 다국적 기업으로, 스마트폰 분야에서 성공한 기업 중 하나입니다. 삼성은 2009년에 첫 번째 갤럭시 스마트폰을 출시하였으며, 그 이후 갤럭시 브랜드는 글로벌 시장에서 큰 성공을 거두게 됩니다. 특징 삼성 스마트폰은 다양한 모델과 시리즈를 제공하며, 그 특징은 모델과 세대에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다 1. 다양한 모델과.. 2023. 11. 7.
공매도란? 공매도 금지 효과와 우리나라 공매도 역사 및 공매도의 종류 공매도는 주식 시장에서 주가 하락을 예상하고 미리 주식을 판매하고 이후 주가가 하락할 때 다시 주식을 구입하는 거래 방식을 말합니다. 이는 주식 시장에서 주가가 상승하는 "매수"와 반대되는 행위로, 주가 하락을 이용하여 수익을 얻는 전략입니다. 오늘은 공매도란 무엇인지, 그리고 공매도 금지 효과, 공매도 역사, 종류에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다. 공매도란? 공매도란 말 그대로 ‘없는 것을 판다’라는 뜻으로 주식이나 채권을 가지고 있지 않은 상태에서 매도주문을 내는 것을 말합니다. 가지고 있지 않은 주식이나 채권을 판 후 결제일이 돌아오는 3일 안에 해당 주식이나 채권을 구해 매입자에게 돌려주면 되기 때문에, 약세장이 예상되는 경우 시세차익을 노리는 투자자가 활용하는 방식입니다. 예를 들어 A종목.. 2023. 11. 6.
어간장 종류 및 액젓과의 차이 파티스, 남플라, 나피, 부두, 안초비 소스 어간장은 쉽게 말해 만들어진 액젓에 다시마와 같은 해조류와 채소, 메주 혹은 대두분말 등을 추가하여 달인 후 이것을 다시 1년 정도 더 숙성한 것을 말합니다. 액젓에 비해 조금 더 짠맛이 강할 수 있지만 재료와 숙성 시간이 추가되는 만큼 맛과 향이 좀 더 깊어진다고 말할 수 있습니다. 오늘은 콩간장과 어간장의 차이 및 각국의 어간장 종류에 대해 알아보겠습니다.   콩간장과 어간장의 차이간장은 일반적으로 간장이라고 부르는 콩으로 만든 콩간장(soy sauce)과 액젓이라고 부르는 생선으로 만든 어간장(fish sauce)으로 분류됩니다. 보다 넓은 의미에서 액젓도 어간장에 포함된다고 생각하면 됩니다.  같은 방식으로 발효 숙성해서 그 액젓에 추가 재료를 넣고 다시 더 오랜 숙성 시간을 거쳐 생산한 것이 바.. 2023. 11. 6.
11월 11일은 빼빼로데이? 농업인의날 지체장애인의날 해군창설기념일 11월 11일은 많은 분들이 빼빼로데이로만 기억하는 경우가 많습니다. 특히 편의점 업계에서의 빼빼로데이는 밸런타인데이나 화이트데이보다 더 큰 연중 최대 매출이 발생하는 날입니다. 하지만 11월 11일이 국내 최대 규모의 상업적 데이 마케팅 기념일이기만 할까요? 빼빼로데이뿐만 아니라 농업인의 날, 가래떡데이, 해군창설기념일, 지체장애인의날이기도 합니다. 빼빼로데이 11월 11일은 롯데에서 유래된 국내 최대 규모의 상업적 국내 최대 규모의 데이 마케팅 기념일입니다. 여성 구매층이 많은 발렌타인 데이, 남성 구매층이 많은 화이트 데이와 달리 빼빼로 데이는 남녀 모두에게 수요가 높으며, 편의점 업계에서도 밸런타인데이, 화이트 데이를 넘어서는 연중 최대 매출이 발생하는 날입니다. 10대들 사이에서도 봄 방학 중인.. 2023. 11. 6.
호박 종류별 특징 차이점 주키니 땅콩 풋호박 늙은호박 단호박 애호박 호박은 박과의 덩굴성 한해살이 채소를 말합니다. 호박은 전 세계적으로 40종 이상이 존재하는데, 그중 우리나라에서 많이 재배는 호박은 늙은 호박(맷돌호박), 단호박(밤호박), 애호박, 풋호박, 주키니호박, 땅콩호박 등이 있습니다. 오늘은 그 호박의 종류별 특징과 효능, 차이점에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.   애호박호박은 한국에서 많이 재배되고 다양한 요리에 사용되는 채소입니다.  호박은 성숙도와 종류에 따라 다양한 품종이 존재하며, 주로 애호박과 늙은 호박으로 나누어집니다.  애호박은 덜 자란 어린 호박으로, 예로부터 우리 식단에 많이 올라 친숙한 채소입니다. 찌개류와 전, 볶음, 무침등 반찬용으로 주로 사용됩니다.  최근에는 인큐베이터 애호박이 등장하여 특별한 방식으로 재배되며, 이런 애호박은.. 2023. 11. 5.

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