상추의 효능과 먹으면 졸린 이유는?

상추는 고기를 먹을 때 빼놓을 수 없는 쌈 채소 중의 하나로, 신선한 맛과 아삭하게 씹히는 느낌이 좋아 입맛이 없을 때 상추에 밥과 쌈장만 있어도 좋습니다. 그렇지만 상추의 효능이자 부작용일 수 있는 졸음 유발이 문제가 되기도 하는데요, 오늘은 상추의 효능과 섭취 시 졸린 이유에 대해 알아보도록 하겠습니다.

상추 효능

1. 뼈건강

상추는 각종 비타민, 철분, 엽산, 칼슘이 풍부하여 철분의 채내흡수율을 상승시켜 뼈건강에 도움을 줍니다.

더불어 풍부한 철분과 엽산이 들어 있어 임산부에게 도움이 되며, 특히 비타민 B군에 속한 수용성 비타민 중 하나인 엽산은 태아의 발달에 도움을 주는 영양소로 임산부가 필수적으로 섭취해야 하는 영양성분입니다.

2. 심신 안정 / 불면증 해소

가장 대표적인 상추의 효능으로, 불면증 해소 및 통증완화 효과를 기대할 수 있습니다.

상추에 함유된 락투신, 락투세린 성분이 스트레스 수치를 낮춰주는 효능이 있어 스트레스를 누그러뜨리는 진정효과와 통증을 완화시켜 심신안정과 숙면효과가 있습니다.

3. 눈건강 / 피부건강

비타민과 베타카로틴 등의 항산화 성분이 피부세포의 노화를 예방해 주어 피부건강에 좋은 효과가 있으며, 모발에 좋은 미량영양소와 칼륨, 비타민K가 함유되어 있어 모발을 건강하게 만드는데 도움을 줄 수 있습니다.

또한 비타민A와 베타카로틴은 눈건강에 도움이 됩니다.

4. 해독작용

상추의 영양성분이 간에 쌓인 독성물질을 해독하고, 노폐물과 함께 체외로 배출시켜 주는 작용을 하여 간기능을 좋게 하는 효능이 있으며, 숙취해소에도 도움이 됩니다.

5. 변비 개선
상추는 하루 섭취량의 93%에 달하는 수분과 섬유질이 다량으로 들어 있습니다. 때문에 대변이 딱딱하게 굳는 것을 방지해 주기도 하며, 변을 부드럽게 만들어 대변의 양을 증가시켜 줍니다.

또한 몸속 유해균을 강력히 억제하는 성분도 들어 있어 장 내 유해 세균증식을 차단시켜 주는 효과도 있습니다.

6. 혈관 건강
상추에 들어있는 식이섬유는 육류와 함께 섭취하면 콜레스테롤 축적을 막아주는데 도움을 줍니다.
- 고혈압이나 동맥경화 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.

또한 칼륨은 우리 몸의 나트륨과 노폐물을 배출해 주기 때문에 혈액 순환 및 혈관 건강에 도움을 주며, 상추에 들어 있는 철분과 아미노산은 혈액을 맑고, 증가시켜 주기 때문에 저혈압 예방에도 좋습니다.

7. 다이어트
상추의 칼로리 100그램당 18kcal로, 칼로리가 매우 낮으며 섬유질이 많고 지방이 적기 때문에 체중감량에 좋습니다.

상추에 있는 칼륨과 수분은 지방 분해를 촉진하고, 장 속 지방이 흡수되는 것을 줄여 주는 효과가 있어 비만예방에도 도움이 됩니다.

상추 먹으면 졸린 이유

상추의 효능으로 가장 많이 언급되는 것은 바로 불면증에 도움이 된다는 것입니다.

우리가 흔히 상추를 많이 먹으면 졸리다고 하는데, 그 이유는 상추의 줄기에 있는 흰색의 유액 때문입니다.

이는 신경 안정 작용을 하는 락투카리움 성분이 풍부하기 때문이며, 상추와 더불어 마늘 역시 비타민 B1, B2가 풍부하여 신경계 안정화에 도움을 주고 있어, 상추와 함께 섭취하면 시너지 효과가 날 수 있습니다.