금어기2 쭈꾸미 주꾸미? 봄 가을 제철 금어기 산란기 효능 특징 흔히 '쭈꾸미'라고 더 많이 부르는 표준명 '주꾸미'는 봄과 가을이 제철인 해산물로 알려져 있습니다. 산란기 전 알이 꽉 찬 봄철 알배기 주꾸미와 산란 후 영양가가 높아진 가을철 주꾸미의 특징과 장점을 알아보고, 금어기, 산란기, 다리개수, 효능, 한글 맞춤법상 올바른 표현에 대해 알아보도록 하겠습니다. 주꾸미 특징 주꾸미는 흔히 쭈꾸미로 부르기도 하지만, 주꾸미가 정확한 표현이며 전라남도와 충청남도에서는 쭈깨미, 경상남도에서는 쭈게미라고도 불립니다. 1. 금빛 테두리가 선명할수록 싱싱한 주꾸미이며, 금빛 테두리 황금색 원이 있으면 국내산입니다. 2. 죽으면 색이 하얗게 변하는 특징이 있습니다. 3. 주꾸미는 외부 환경에 민감하여 몸의 빛깔이 변화하는데 대체로 불그스름한 회색을 띠게 됩니다. 4. 주꾸미.. 2024. 3. 12. 봄 꽃게 가을 꽃게 진짜 제철은? 고르는 법 계절별 선호 순위 꽃게는 4월 ~ 6월의 봄철 꽃게, 9월 ~ 11월의 가을철 꽃게로 나뉘며, 암꽃게냐 숫꽃게냐에 따라 맛과 살수율이 다르기 때문에 어느 시기에 어떤 꽃게를 먹어야 하는지 미리 알아보고 즐기시는것이 좋습니다. 오늘은 계절별로 선호되는 맛 좋은 꽃게 종류별 순위와 고르는 법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 꽃게 제철은?꽃게 철은 1년에 2번으로 나뉩니다. 그 이유는 암 꽃게와 숫 꽃게의 제철이 다르기 때문입니다. - 일반적으로 암 꽃게가 살과 알이 꽉 차있을 확률이 높고 영양소 측면에서 숫꽃게 보다 좋다는 평가가 많습니다.암꽃게 제철은 4 ~ 6월이고, 숫꽃게철은 9월 ~ 11월입니다. 1. 암꽃게 철암 꽃게는 보통 6월 ~ 8월에 산란을 합니다. 가을은 산란 후 살이 빠지고 알이 없기 때문에 상품성.. 2024. 2. 21. 이전 1 다음
